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【ビール王への道】最終回 バーレーワインとは何か

05/18(火) @21:30 - 22:00

「ビール王」加瀬 司が作るビールを解説付きで味わい尽くすこの企画。

計5回のセッションの最終回は「バーレーワイン」。熟した果実や蜂蜜を思わせる香りやモルト香など、香りが複雑かつ豊かなビールです。ビールの概念を覆すような逸品であり、「ビール王への道」最終回にふさわしい一杯です。作り手の加瀬さんと共に、この「バーレーワイン」の奥深さについて考えていく。大山Gビールの定番スペシャルビール。熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレーならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。

コミュニティオーナー:加瀬 司(Tsukasa Kase)

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日付:
05/18(火)
時間:
21:30 - 22:00